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【各務原市のアスリート必見】疲労回復に効く食事法と栄養素の働き
日々トレーニングに励むアスリートの皆さん、パフォーマンスを最大限に発揮するためには、「休養」や「栄養補給」もトレーニングの一部だということをご存知ですか?
本日は、岐阜県各務原市にある【ひだか接骨院各務原院】が、疲労回復に効果的な食事法と栄養成分の働きについてわかりやすく解説いたします。
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◆ なぜ疲労回復に「食事」が重要なのか?
運動後の身体は、筋肉の損傷やエネルギーの枯渇により、非常に回復が必要な状態になっています。回復をスムーズに行うためには、正しい栄養素を、正しいタイミングで摂ることが大切です。
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◆ 疲労回復に役立つ主な栄養素とその働き
① 炭水化物(糖質)
運動で使われた筋肉中のグリコーゲンを補うのに重要です。運動直後にバナナやおにぎりなど、吸収が早い炭水化物を摂ることで、回復が加速します。
② タンパク質
筋肉の修復や再生に不可欠。鶏むね肉、卵、魚、大豆製品など、高たんぱく低脂肪な食品が理想的です。運動後30分以内の摂取がおすすめです。
③ ビタミンB群
エネルギー代謝を助け、疲労回復を促進。特にビタミンB1は豚肉、玄米、にんにくに多く含まれています。ビタミンB2やB6も代謝に関与します。
④ ビタミンC・E
抗酸化作用によって、運動による体内の酸化ストレスを軽減します。果物や緑黄色野菜に多く含まれます。
⑤ ミネラル(鉄・カルシウム・マグネシウムなど)
• 鉄:酸素運搬に必要。レバーや赤身肉を活用。
• カルシウム:骨や筋肉の収縮に重要。
• マグネシウム:神経や筋肉の興奮を調整し、けいれん予防にも。
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◆ 疲労回復を助ける注目の成分
● クエン酸
梅干しや酢、柑橘類に多く、乳酸の分解を助ける働きがあります。
● アリシン
にんにくやネギなどに含まれ、ビタミンB1の吸収を高めて代謝を促進します。
● BCAA(分岐鎖アミノ酸)
バリン・ロイシン・イソロイシンは筋肉のエネルギー源にもなり、筋損傷の修復に効果的です。
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◆ 疲労回復に効果的な食事タイミング
運動後30分以内は「ゴールデンタイム」と呼ばれ、栄養吸収効率が高まります。このタイミングで、炭水化物とタンパク質を組み合わせて摂取することがポイントです。
たとえば:
• おにぎり+プロテインドリンク
• バナナ+ゆで卵
• ヨーグルト+はちみつ+ナッツ
など、簡単に食べられる組み合わせを工夫してみましょう。
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◆ 各務原市のひだか接骨院各務原院でできるサポート
当院では、施術だけでなく、アスリートに向けた栄養指導やコンディショニングサポートも行っています。
「疲労が取れにくい」「ケガを予防したい」「食事の見直しをしたい」とお考えの方は、ぜひお気軽にご相談ください。



























